Search

Speisekarte Sommer 2021

Speisekarte Sommer 2021

Als Vorspeise / As starter

 

 

Tagessuppe                                             CHF   9.50

Soup of the day

 

Grüner Salat                                           CHF   8.00

Green salad

 

Gemischter Salat                                      CHF   9.50

Mixed salad

 

Cäsar Salat (Grüner Salat mit Speck, Croutons und Käse)       CHF 12.00

Salad Caesar style (Green salad, bacon, bread crumbs and cheese)

 

Hobelkäse aus Grindelwald                                            CHF 16.00

Dried cheese rolls from Grindelwald

 

 

 

Hauptgänge / Main dishes

 

Von der Ziege – goat

Ziegen-Ragoût mit hausgemachten Spätzli                                CHF 34.50

Goat-stew with homemade Swiss dumplings 

 

Vom Rind – beef

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites        CHF 45.00

Rumpsteak with home made herb butter, French fries

 

Vom Kalb – veal

Wienerschnitzel, Pommes frites                                                  CHF 45.00

Escalope Vienna style, French fries

 

Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce, Butterrösti         CHF 45.00

Sliced veal on a creamy sauce with mushrooms, buttered rösti

  

weitere Haupgerichte

Käsespätzli mit Rahm und Zwiebeln                              CHF 24.50

Swiss dumplings with cream and onions

 

Älpler Maccaroni mit Apfelmus                                      CHF 24.50
Maccaroni alpine style with stewed apples

Rösti mit 2 Spiegeleier                                                 CHF 29.50

Grated potatoes with 2 fried eggs

 

Spaghetti Napoli (Spaghetti an Tomatensauce)               CHF 22.50

Spaghetti Napoli

 

 

Pizza

 

Margherita                                             CHF 19.00

 Prosciutto                                             CHF 21.00

 

Hütten-Wander Hit

 

Ghackets mit Hörnli, Apfelmus und Reibkäse             CHF 29.90

Maccaroni with minced meat, stewed apples and grated cheese

Inkl. Salatschüssel / Bowl of salad included

 

 

Grindelwalder Käse/
Cheese from Grindelwald

 

Alpenhof Fonduemit einer Käsemischung nach Rezept        CHF 29.00
von Stefan Stähli,  serviert mit hausgemachten, eingelegten Kürbissen und Gschwellti         

Alpenhof fondue with a cheese-mix from Stefan Stähli, 
served with home made pumpkins and potatoes

 

 

Raclette im kleinen Racletteofen mit Kartoffeln, Silberzwiebeln und Gurken       CHF 35.00

Raclette all you can eat in the little raclette oven with steamed potatoes,
pickled onions and gherkins

 

 

 

Fr. 0.00
Share
Filters
Sort
display