Suchen

Speisekarte November 2020

Als Vorspeise / As starter

Tagessuppe                                                       CHF   9.50

Soup of the day

 

Grüner Salat                                                     CHF   8.00

Green salad 

 

Gemischter Salat                                               CHF   9.50

Mixed salad

 

Cäsar Salat (Grüner Salat mit Speck, Croutons und Käse)             CHF 12.00

Salad Caesar style (Green salad, bacon, bread crumbs and cheese)

 

Nüsslersalat mit Speck, Ei und Croûtons                 CHF 15.00

Lamb’s lettuce salad with bacon, egg and croûtons

 

Hobelkäse aus Grindelwald                                    CHF 16.00

Dried cheese rolls from Grindelwald

 

 

Hauptgänge / Main dishes

 

Von der Ziege – goat

Ziegen-Ragoût mit hausgemachten Spätzli                               CHF 34.50

Goat-stew with homemade Swiss dumplings 

 

Vom Rind – beef

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites        CHF 45.00

Rumpsteak with home made herb butter, French fries

 
Vom Kalb – veal

Wienerschnitzel, Pommes frites                                              CHF 45.00

Escalope Vienna style, French fries

 

Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce, Butterrösti        CHF 45.00

Sliced veal on a creamy sauce with mushrooms, buttered rösti

 

Käsespätzli mit Rahm und Zwiebeln                                 CHF 24.50

Swiss dumplings with cream and onions

 

Älpler Maccaroni mit Apfelmus                                    CHF 24.50
Maccaroni alpine style with stewed apples

Rösti mit 2 Spiegeleier                                             CHF 29.50

Grated potatoes with 2 fried eggs

 

Spaghetti Napoli (Spaghetti an Tomatensauce)                    CHF 22.50

Spaghetti Napoli

 

 Pizza

 

Margherita                                                             CHF 19.00

Prosciutto                                                             CHF 21.00

 

 Winter Hit

 

Ghackets mit Hörnli, Apfelmus und Reibkäse                               CHF 29.90

Maccaroni with minced meat, stewed apples and grated cheese

Inkl. Salatschüssel / Bowl of salad included

 

Grindelwalder Käse/ Cheese from Grindelwald

 

Alpenhof Fondue mit einer Käsemischung nach Rezept von Stefan Stähli,           

serviert mit hausgemachten, eingelegten Kürbissen und Gschwellti

Alpenhof fondue with a cheese-mix from Stefan Stähli,

served with home made pumpkins and potatoes              CHF 29.00

 

 

Raclette im kleinen Racletteofen mit Kartoffeln, Silberzwiebeln und Gurken       

Raclette all you can eat in the little raclette oven with steamed potatoes,
pickled onions and gherkins                            CHF 35.00

 

 

 

Offerte anfordern
Teilen
Filters
Sort
display