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Raclette Festival Samstag

Raclettefestival


Salatauswahl vom Buffet

Salad buffet

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Raclette a discrétion : Käse nature, Pfeffer, Alpenchilli, Alpenkräuter,
Knoblauch und Feuerraclettekäse geräuchert

Raclette a discrétion : cheese traditional, pepper, chili, alpine herbs,
garlic and Feuerraclette smoked


Begleitet von Tomaten, Silberzwiebeln, Essiggurken, Mixed Pickels,
Zucchetti, Knoblauch und Speck

Served with tomatoes, silverskin onions, gherkins, mixed pickles,
zucchini, garlic and bacon


« Gschwellti » (Pellkartoffeln)

Potatoes in their skin
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Mango-Passionsfrucht Sorbet an grünem Vodka

Mango and Passion fruit sorbet with green vodka
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Menu CHF 35.50

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