Bengalischer Pfeffer lang, 50g
Langer Pfeffer verleiht den Gerichten eine scharfe, süssliche und holziger Note. Über Muskatreibe reiben
Langer Pfeffer verleiht Saucen, Marinaden Suppen eine besondere Schärfe. Achtung je länger man ihn kocht, je schärfer wird er. Auch ideal zum Braten.
Über Muskatreibe reiben oder mahlen.
